Fruit défendu

Codes et Systèmes agricoles de l’OCDE
OCDE Observateur
Tous les consommateurs de fruits l’admettront : l’évaluation de la qualité des produits agricoles est une affaire sérieuse. Les clients veulent des pommes qui aient l’aspect et le goût de la pomme. Mais se demandent-ils comment le respect des normes en vigueur est assuré, depuis l’exploitation agricole jusqu’au lieu de vente ?
Les normes jouent un rôle capital dans tous les domaines : production agricole, fixation des prix, commercialisation, transport, santé publique. Elles facilitent le commerce international, simplifient les procédures d’importation et d’exportation et améliorent la transparence, la confiance et la traçabilité. Il est donc normal que l’OCDE joue un rôle de premier plan en la matière, de l’évaluation de la qualité des semences aux tests de sécurité sur des tracteurs importés parfois douteux. L’Organisation contribue ainsi à faciliter le développement des marchés depuis un demi siècle.Prenons le Système de l’OCDE pour les semences, qui date de 1958. Grâce à l’essor du commerce des semences et le développement des productions de contre-saison, l’OCDE a établi des normes pour sept catégories de semences. Tout pays candidat au Système doit fournir un échantillon de la variété correspondante afin qu’une parcelle de contrôle soit plantée, servant ainsi de base authentique ; les échantillons de semences sont également testés pour leur pureté d’espèce. En 2004-2005, les agriculteurs ont commercialisé et utilisé 590 000 tonnes de semences certifiées par l’OCDE, soit plus de deux tiers du commerce mondial.L’OCDE est aussi l’auteur de l’une des plus anciennes normes internationales applicables aux tracteurs. Celle-ci remonte à 1959 et a été appliquée pour la première fois à un tracteur McCormick International Farmall au Royaume-Uni. À ce jour, quelque 2000 modèles comportant plus de 10 000 variantes ont subi les tests de sécurité et de performance de l’OCDE.Les normes de l’OCDE couvrent 66 fruits et légumes ; il existe également des normes pour les semences et plantes forestières, avec plus de 250 espèces répertoriées.Soixante pays participent volontairement aux Codes et Systèmes agricoles de l’OCDE. Ceux-ci, reconnus à l’échelle internationale, s’élaborent à partir des réglementations nationales, sans nécessairement les modifier. Les producteurs et les exportateurs peuvent viser le respect de certaines normes en particulier, de façon à rassurer les importateurs et les consommateurs. Pour plus d’informations sur les normes internationales de production de l’OCDE, voir www.oecd.org/agr/code.L’Observateur de l’OCDE nº 262, juillet 2007


Données économiques

Courriel gratuit

Recevez les dernières nouvelles de l’OCDE :

Flux Twitter

Abonnez-vous dès maintenant

Pour recevoir notre édition papier par courrier


Edition en ligne
Editions précédentes

Ne manquez pas

  • G20: « Le temps est venu d’accroître les dépenses publiques » (Le Monde)
  • En France, les inégalités salariales se réduisent chaque année. Les salaires des femmes cadres de moins de 30 ans sont « seulement » inférieurs de 5 % à celui des hommes, selon l’Association pour l’emploi des cadres (APEC) dans une étude publiée en mars 2015.Les réseaux féminins ont-ils encore un rôle à jouer dans le monde du travail ? (Le Monde)
  • Pourquoi les fils d’immigrés ne réussissent-ils pas à l’école aussi bien que leurs sœurs? Un article du journal Le Monde.
  • L'intégration rapide des réfugiés est la clé de la croissance économique en Europe, selon le FMI et l'OCDE, présents à Davos, le forum économique mondial qui se déroule du 20 au 23 janvier. Lire l'article du Monde ici.

  • Expliquez-nous... l'OCDE par FranceInfo
  • "Nous avançons à une vitesse d'escargot" sur le climat, estime Ban Ki-moon. Le secrétaire général des Nations Unies confie au journal Le Monde son optimisme sur la conclusion d’un accord international permettant de contenir le réchauffement en cours, en dépit des obstacles.
  • La France est "l'un des pays où l'anxiété en classe est la plus fortement ressentie" explique Eric Charbonnier, analyste à l'OCDE.
  • Après le vote des mesures sociales demandées par l'Union européenne et le FMI, prévu pour le 22 juillet au soir, le gouvernement grec "va reprendre immédiatement les négociations avec les institutions, UE, BCE et FMI, qui doivent durer jusqu'au 20 août au plus tard".
  • Peut-on réduire l'immigration légale? Le député français de l’Yonne Guillaume Larrivé, membre de l'opposition, a proposé que les parlementaires fixent des plafonds d’immigration annuels. Thomas Liebig, spécialiste des migrations internationales à l’OCDE, analyse cette proposition pour le journal La Croix.
  • "Les 40% les plus pauvres, les classes moyennes, manquent de moyens pour investir dans le capital humain", explique à L'Express l'économiste Michael Förster, spécialiste des inégalités à l'OCDE.
  • La lutte contre le travail au noir franchit un nouveau seuil. Selon le bilan 2014 publié par Les Echos, le montant total des redressements imposés par les Urssaf pour « travail dissimulé » s’est élevé à 401 millions d’euros, contre 320 millions l’année précédente.
  • Le Secrétaire général de l’ONU Ban Ki-moon rallie le soutien de l’OCDE: « 2015 est une année des plus cruciales pour l’humanité ».

Articles les plus lus

Blog OECD Insights

NOTE: Les articles signés expriment l’opinion de leurs auteurs
et pas nécessairement celle de l’OCDE ou de ses pays membres.

©Tous droits réservés. OCDE 2016